Easiest Way to Cook Yummy Rainbow mini roll cake

Rainbow mini roll cake.

You can have Rainbow mini roll cake using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rainbow mini roll cake

1. Prepare 5 butir of telur.
2. You need 175 gram of gula pasir.
3. You need 1 sdt of SP.
4. You need 1/4 sdt of vanila bubuk.
5. Prepare 1/4 sdt of garam.
6. Prepare 175 gram of terigu pro sedang.
7. You need 125 ml of minyak.
8. You need 65 ml of santan instant.
9. You need of Pewarna rainbow.
10. Prepare of Filing :selai blueberry.

Rainbow mini roll cake instructions

1. Aduk rata minyak dan santan,sisihkan......campur tepung dan garam,aduk rata dan ayak,sisihkan.....siapkan wadah lain,masukkan telur,gula,sp dan vanila...
2. Mixer speed tinggi hingga kental berjejak,kecilkan speed paling rendahmasukkan tepung garam secara bertahap,mixer hingga rata saja,masukkan santam minyak,mixer hingga rata saja,matikan.aduk balik dengan spatula untuk memastikan tidak ada minyak yg mengendap dibawah..
3. Bagi menjadi 6 bagian sama banyak.jangan lupa dandang sudah harus dipanaskan api sedang.beri warna adonan sesuai selera kita atau mengikuti warna rainbow.tuang diloyang kotak ukuran 18 x 18 yg sdh dialasi kertas dibagian bawahnya saja tanpa dioles apapun.kukus setiap warna selama 7 menit,untuk warna terakhir,kukus selama 15 menit..
4. Keluarkan dr dandang,biarkan hangat,sisir pinggiran menggunakan spatula,keluarkan kue dari loyang.iris tipis setebal 0,5 cm,oles selai,lalu gulung perlahan..
5. Lanjutkan mengiris sampai selesai,beri selai lalu gulung..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: