Easiest Way to Prepare Appetizing CuCur PanDan

CuCur PanDan.

You can cook CuCur PanDan using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of CuCur PanDan

1. You need 100 gr of tepung terigu.
2. You need 125 gr of tepung beras.
3. You need 175 gr of gula pasir.
4. You need 250 ml of Air.
5. Prepare 1 lembar of daun pandan.
6. Prepare 1/4 sdt of garam.
7. You need secukupnya of Pasta pandan.

CuCur PanDan step by step

1. Rebus air, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih, biarkan hangat.
2. Dalam wadah lain campur tepung terigu dan tepung beras aduk rata, tuang sedikit demi sedikit larutan gula aduk rata menggunakan whisk sekitar 5 menit.
3. Istirahat kan adonan 30 menit, aduk lagi pakai whisk kalau adonan masih teras berat / kental bisa tambah air sedikit Karena kelembapan tepung berbeda beda. Panaskan wajan cekung dengan api sedang cenderung kecil (minyak jangan terlalu banyak) tuang 1 sendok sayur, siram2 minyak tengahnya sampai benar2 matang. Kalau belum matang bagian tengah akan ada adonan mentah mengalir keluar.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: