Recipe: Yummy Cucur gula merah

Cucur gula merah. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat. #jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawaResep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya.

Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda. Masak air bersama gula merah, gula pasir, serta daun pandan, masak hingga air mendidih dan gulanya larut sempurna. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can have Cucur gula merah using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cucur gula merah

1. You need 135 of Tepung Beras.
2. You need 115 of Tepung Terigu (Me Segitiga).
3. It's 100 g of Gula merah.
4. You need 60 g of Gula pasir (kalo yang suka manis bisa ditambah ya).
5. You need 300 ml of Air.
6. It's secukupnya of Garam.
7. You need secukupnya of Minyak goreng.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah: Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci.

Cucur gula merah step by step

1. Rebus Gula merah, gula pasir, garam tunggu hingga mendidih larut jadi satu. Angkat tunggu hangat lalu saring.
2. Campur tepung beras, tepung terigu kemudian tuangkan air gula merah tadi aduk menggunakan whisk samai tidak ada yang menggumpal atau bergerindil. Lalu diamkan hingga 2 jam tutup dengan serbet.
3. Setelah 2 jam, panaskan minyak goreng dan tuang adonan satu sendok sayur goreng dengan api kecil. Apabila sdh matang angkat dan tiriskan.

Kue cucur gula merah bisa dibilang populer dan lezat. Kendati begitu, saat ini kue cucur muncul dengan beragam varian rasa dan warna, lho. Kue cucur gula merah merupakan olahan kue cucur berbahan dasar gula merah. Sajian kue cucur ini sangat khas dengan warna kecokelatan, rasa yang manis, dan juga gurih. Kue cucur gula merah tersebut merupakan makanan tradisional dari betawi.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: