Easiest Way to Make Perfect Kue nona manis

Kue nona manis.

You can have Kue nona manis using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue nona manis

1. Prepare of Bahan 1 :.
2. It's 1 butir of telur ayam.
3. You need 80 gr of gula pasir.
4. You need 250 ml of santan kental.
5. It's 140 gr of terigu.
6. Prepare of Bahan 2 :.
7. You need 250 ml of santan di blender dengan daun suji.
8. You need 40 gr of gula pasir.
9. It's 30 gr of maizena.
10. You need 1/2 sdt of garam.
11. Prepare of Bahan 3 :.
12. You need 300 ml of santan kental.
13. You need 2 sdm of gula pasir.
14. Prepare 4 sdm of tepung terigu (me: + maizena dikit).
15. Prepare 1/2 sdm of garam.

Kue nona manis instructions

1. Siapkan kukusan dan cetakan talam yg telah dioles tipis minyak terlebih dulu.
2. Bahan 1 : Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Turunkan kecepatan mixer, masukkan terigu, kocok rata. Tuang santan lalu aduk sampai rata..
3. Bahan 2 : Campur santan suji, gula pasir dan maizena. Masak diatas kompor sambil diaduk terus sampai meletup-letup. Angkat..
4. Campurkan adonan 1 dan 2. Gunakan mixer hingga tercampur rata. Sisihkan. Panaskan dandang untuk mengukus..
5. Bahan 3 : Campur santan kental, gula, terigu, maizena dan garam aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Masak sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Jgn terlalu lama, Setelah mendidih angkat segera dari kompor. Dan terus diaduk2 spy tdk bergerindil. Siapkan cetakkan cucing yang sudah diolesi minyak. Tuang adonan pandan hingga hampir penuh. Beri tengahnya adonan santan menggunakan piping bag. Kukus selama kurang lebih 7-10 menit (tergantung besar kecilnya cucing) dengan panas sedang..
6. Angkat dari kukusan. Agar lbh mudah dikeluarkan dr cucing, dinginkan dlm chiller sebentar..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: